英文名称：Vitamin B1
分子式 : C12H17ClN4OS·HCl
CAS号 : 59-43-8
EINECS号 ： 200-425-3
白色结晶或结晶性粉末;一种特殊的弱味，味苦，有引湿，暴露在空气中，容易吸收水分。促进生长;帮助消化，特别是碳水化合物的消化;改善心理健康;维持神经组织、肌肉、正常心脏活动; 对维持正常的神经传导、心脏和消化系统的正常活动起重要作用。

【名称】

 通用名称：维生素B1/VB1

 商品名称：维生素B1/VB1

 英文名称：vitamin b1/VB1

 汉语拼音：WeiShengSuB1

【性 状】白色结晶或结晶性粉末，有潮解性。

【分子式】C12H17ClN4OS

【CAS No】59-43-8

【相对分子量】337.29

【详细介绍】维生素B1又称硫胺素（thiamine） 或抗神经炎素，是第一个被发现的维生素，由真菌、微生物和植物合成，动物和人类则只能从食物中获取。维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。硫胺素由嘧啶环和噻唑环结合而成，在体内参与糖代谢。

【用途】促进生长;帮助消化，特别是碳水化合物的消化;改善心理健康;维持神经组织、肌肉、正常心脏活动; 对维持正常的神经传导、心脏和消化系统的正常活动起重要作用。