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抗球虫药残留问题怎么破?事情竟然如此简单!

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今年初,深圳相关部门在一次检测中,检测出广西某企业的肉鸡存在抗球虫药残留,对其产品进行了处理,并对企业进行了“关照”。在生鲜上市和产品可追溯的趋势下,肉鸡的药残问题得到前所未有的关注,而抗球虫药是关注中的重点。

为何抗球虫药被滥用而容易造成药物残留呢?其根本原因还是球虫产生严重耐药性所致。那么,我国鸡球虫的耐药性如何?该如何避免耐药的问题?

事实上,许多研究表明,我国鸡球虫田间分离株的耐药性十分普遍,多重耐药和交叉耐药明显。

中国农业大学教授汪明等人从北京、天津、山东和广东4省市10个鸡场分离的10株柔嫩艾美耳球虫进行调查,发现30%虫株对马杜霉素和妥曲珠利有耐药性,40%虫株对拉沙里菌素有耐药性,70%虫株对盐霉素有耐药性,80%虫株对两种或两种以上有药物有耐药性。

广东省农科院兽医研究所对广东省柔嫩艾美耳球虫耐药性进行了调查,发现82.2%虫株对地克珠利有耐药性,88.8%虫株对球痢灵有耐药性,95.2%虫株对马杜霉素有耐药性,100%虫株对氯羟吡啶、氨丙啉、盐霉素、拉沙里菌素和森杜拉霉素有耐药性。

广西玉林某大型养殖公司曾做过对比试验,在球虫病高发季节于该公司一半鸡群的饲料中添加抗球虫药,另一半鸡群的饲料中不加抗球虫药,结果两者发生临床球虫病的情况基本相同,后来该公司全部停止在饲料中添加抗球虫药。

新禽况微信调研显示,球虫病的防控压力并不小。有57%的人表示,防控球虫的药量越来越大,接近3成的人表示发病感染增多,轮换用药的比例达到4成以上。仅有15%不到的人表示还能勉强防控的住,不到3成的人表示球虫发病有所减少。

从2016年起佛山市正典生物技术有限公司承担国家“十三五”重点研发计划中有关鸡球虫耐药性调查的任务,于2018年正典生物采集到不同地域16株鸡球虫对12种市面上常用的抗球虫药物进行了耐药性检测。发现几乎所有受调查的虫株均对受试药物表现出了不同程度的耐药性,且大部分都呈现中度或重度耐药性。其中93.33%的虫株对磺胺氯达嗪钠、氯羟吡啶、马度米星铵和甲基盐霉素呈现中度及以上耐药。


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